隨州市嚴把安全關,讓冷鏈“不掉鏈”

臨近春節,全國各地都在置辦年貨,受疫情影響,不少市民擔心如今的進口冷鏈食品是否安全。我市的冷鏈食品安全情況如何,進口冷鏈食品還能安全地食用嗎?就這個問題,記者實地探訪了我市進口冷鏈食品監督檢查現場。

隨州市海天冷庫,記者看到場內多輛運輸車正在有序裝載貨物,負責裝卸貨的搬運工身著工作服,佩戴口罩和手套正忙碌著。“為確保食品安全,所有產品從入庫到出庫,都要進行消殺消毒。我們要求冷庫工作人員必須嚴格按照規定的程序和方法進行操作。”海天冷庫總經理賀從嚴介紹,對于進口冷鏈食品,入庫前需查驗入境貨物檢驗檢疫證明、入境貨物核酸檢測報告、消毒證明等“三證”,并錄入鄂冷鏈平臺,登記管理更加嚴格。

“守”好冷庫安全門。據悉,今年1月中旬隨州市白沙洲農副產品物流園設立了冷鏈食品集中監管倉。所有進入曾都區境內儲存、銷售、加工和使用的進口冷鏈食品,必須先行進入集中監管倉,按要求如實填報貨主信息并查驗“三證”。經集中監管倉核酸檢測合格并進行消殺后的進口冷鏈食品,可“整批入倉、整批出倉”,并錄入鄂冷鏈平臺。通過建立冷鏈食品集中監管倉,為我市實現進口冷鏈食品全覆蓋管控、全鏈條管控、全過程溯源提供了新的助力。

繃緊市場防控弦,把好冷鏈食品關。記者來到城區大潤發超市,市民進入賣場前都自覺戴口罩、掃碼、測量體溫,臨近春節,超市內人流比平時稍多。在水產區的銷售柜臺后,懸掛著“冷鏈商品核酸檢測證明”公示欄,并標注“我們的進口冷鏈食品已經經過核酸檢測請放心購買”。大潤發隨州店經理李想介紹:“超市嚴把進口冷鏈食品進貨關,貨物必須‘三證’齊全,到達隨州后進入本地監管倉,經過衛生防疫人員消毒后才進到大潤發。而且,產品信息均錄入鄂冷鏈平臺,按規定賦碼再銷售,讓消費者能清楚查詢到所購的商品在進口、運輸環節的消毒、檢測相關信息,買得更放心。”

據悉,為進一步加強進口冷鏈食品監管,去年12月我市專門成立了進口冷鏈食品新冠病毒防控組。市市場監管局副局長劉前濤介紹,市進口冷鏈食品防控組成立以來,大力宣傳進口冷鏈食品防控政策,按照“采樣全覆蓋,樣本全檢測,包裝全消毒,食品全追溯”的工作要求,落實冷庫“六專”管理,推動經營者使用鄂冷鏈追溯平臺賦碼經營。截至目前,已累計排查存量及流入隨州境內的進口冷鏈食品共25.68噸,賦碼經營3600個;全市共檢測從業人員近萬人次,完成食品與環境核酸檢測樣本10554個,檢測結果均為陰性。目前,我市進口冷鏈食品疫情防控狀況良好。

熱詞搜索:

[責任編輯:]

相關文章

最新推薦

免费99精品国产自在现线_99热国产这里只有精品6_97视频精品全国免费观看